□ 麺房 竜馬 豊科店 □  |
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| 住所： | 南安曇郡豊科町大字南穂高６１３−９ |
| お問い合わせ： | TEL.0263-73-7817 |
| 営業時間： | 11：00〜15：00/17：00〜22：00/土・日・祭日11:00〜22:00 |
| 定休日： | 年中無休 |
| 駐車場： | 30台 |
| おすすめ： | 平日の11:00〜昼12:00までチャーシュー御飯（150円）無料サービス 終日、麺の増量無料！！ｗスープと豚骨スープあなたはどっち？竜馬ラーメン630円 |
| □ ラーメン工房 てんてん □ | |
| 住所： | 松本市中央３ |
| お問い合わせ： | TEL.0263-34-0456 |
| 営業時間： | 11：30〜14：00/18：00〜2：00 |
| 定休日： | 第1・第３日曜日 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | 四川風ラーメンが味わえる。ラーメン650円は、具がラーメンと共に食べても別で食べてもいいように、別森で出される。大盛無料。女性は杏仁豆腐付。 |
| □ 支那そば太郎 □ | |
| 住所： | 南安曇郡梓川村倭555-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-78-4901 |
| 営業時間： | 12:00〜19:30 |
| 定休日： | 月曜 / 祝日の場合翌日 |
| 駐車場： | 8台 |
| おすすめ： | ゆっくりじっくり仕込んだスープとコシのある麺が絶妙なバランス。メニューは全部で4種類。チャーシューメン700円。 |
| □ 中国厨房 盧山 □ | |
| 住所： | 南安曇郡梓川村倭466-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-78-2636 |
| 営業時間： | 11:30〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 15台 |
| おすすめ： | 豚骨・鶏ガラのさっぱり味スープにストレート麺。手作りの点心料理もおすすめ。ネギみそチャーシューメン900円。 |
| □ ラーメンショップ 塩尻峠店 □ | |
| 住所： | 塩尻市柿沢349 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-56-2277 |
| 営業時間： | 9:00〜0:00 / 土・日・祝日10:00〜20:30 |
| 定休日： | 無休 |
| 駐車場： | 100台 |
| おすすめ： | 太麺と豚骨基本のスープ。肩ロースを使ったチャーシューは、注文を受けてからカットするこだわり。岩のりラーメン600円。 |
| □ 中華 摩天楼 □ | |
| 住所： | 塩尻市広丘郷原1762-423 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-54-6000 |
| 営業時間： | 11:30〜15:00 / 17:00〜21:30 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 12台 |
| おすすめ： | 自慢の摩天楼メン820円は上にのった柔らかい角煮が絶品。豚のバラ肉を独特の製法で手間をかけて作ったもの。麺も特注品。 |
| □ レストハウス 国界 □ | |
| 住所： | 塩尻市広丘新田浦1747-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0266-24-8202 |
| 営業時間： | 11:00〜20:30 |
| 駐車場： | 140台 |
| おすすめ： | 海の幸入り湯麺1200円は、素材本来の味を生かし切る広東料理そのもの。具、麺、スープ、色合いのバランスは別格の味。 |
| □ 高原亭 手もみラーメン □ | |
| 住所： | 塩尻市広丘高出2221-7 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-53-6883 |
| 営業時間： | 11:00〜21:00 |
| 定休日： | 月曜 |
| 駐車場： | 16台 |
| おすすめ： | 3日間寝かせ、熟成後、丹念に叩いて揉んで縮れた細麺を作りあげる。豚骨は大型の豚を使うこだわり。スタミナラーメン650円。 |
| □ くるまやラーメン 塩尻店 □ | |
| 住所： | 塩尻市広丘野村1526-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-54-1051 |
| 営業時間： | 11:00〜1:30 |
| 定休日： | 年末年始 |
| 駐車場： | 150台 |
| おすすめ： | 冷凍は使用しないと言う国産豚肉肩ロースをチャーシューにした味噌チャーシュー麺800円は濃厚なみそ味スープで人気。 |
| □ こいや □ | |
| 住所： | 塩尻市広丘野村1710-16 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-52-4222 |
| 営業時間： | 18:00〜23:30 |
| 定休日： | 木曜 |
| 駐車場： | 3台 |
| おすすめ： | 坦々麺600円のスープはすりごま、エビ、生姜、ザーサイが入り、四川風の細く少し縮れた麺との相性抜群で絶対の自信作。 |
| □ 華正 □ | |
| 住所： | 南安曇郡三郷村温5919 HAMAフラワーパーク安曇野 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-77-8777 |
| 営業時間： | 11:00〜19:00 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 120台 |
| おすすめ： | HAMAフラワーパーク安曇野内の店。麺はストレート、スープもあっさり味の中華風。安曇野ラーメン750円。 |
| □ お食事処 七福 □ | |
| 住所： | 南安曇郡三郷村明盛1041-5 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-77-4217 |
| 営業時間： | 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00 / 日・祝日11:00〜21:00 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 15台 |
| おすすめ： | 何気なく立ち寄ってファンになった人が多い店。スープ良し、ストレートな麺良し。広東麺680円。味噌ラーメン600円。 |
| □ らぁめんはうす ヴァルゴ □ | |
| 住所： | 松本市岡田松岡191-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-46-7203 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:00〜20:45 / 土・日・祝日11:30〜20:45 |
| 定休日： | 木曜・第3水曜 |
| 駐車場： | 14台 |
| おすすめ： | 洒落たログハウスの店。さっぱり味の関東風スープに数日間ねかせてコシをつけた麺がよくあう。ねぎらあめん750円。 |
| □ 驪山 □ | |
| 住所： | 松本市桐1-2-35 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-3515 |
| 営業時間： | 11:30〜14:20 / 17:15〜21:00 |
| 定休日： | 火曜 |
| 駐車場： | 40台 |
| おすすめ： | 豚肉と野菜の細切り炒めにトロミを付け乗せた「サンマー麺」1020円など、一風変わった広東流のラーメンが味わえる。 |
| □ 鹿児島ラーメン 桜島 □ | |
| 住所： | 松本市県1-3-2 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-7282 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 月曜・日曜の夜 |
| 駐車場： | 7台 |
| おすすめ： | 焼豚はゴマ油で揚げて煮込むオリジナル製法。極上豆板醤を使った肉味噌ダレの味噌系もおすすめ。鹿児島ラーメン600円。 |
| □ 自家製手もみラーメン 玄こつ □ | |
| 住所： | 松本市元町2-6-8 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-32-7607 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:30〜20:00 / 土・日曜・祝日11:30〜15:00 / 17:30〜20:00 |
| 定休日： | 金曜・第3木曜 |
| 駐車場： | 19台 |
| おすすめ： | じっくり煮込んだチャーシューが定評。夏限定ざるラーメンのしこしこ麺と冷たい和風たれはよくからみあって美味。 |
| □ 将軍ら〜めん □ | |
| 住所： | 松本市笹賀7045 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-57-4773 |
| 営業時間： | 11:15〜14:30 / 15:30〜21:30 / 日・祝日20:30迄 |
| 定休日： | 火曜 |
| 駐車場： | 30台 |
| おすすめ： | 豚骨味と鶏ガラのあっさり味という2種類のスープは、どちらもコシのある縮れ麺とよく合う。鬼将軍ら〜めん600円。 |
| □ 九龍 □ | |
| 住所： | 松本市渚2-2-15 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-25-6112 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:00〜22:00 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 5台 |
| おすすめ： | オリジナルの九龍麺800円は辛みが効いてクセになる味。口の中でとろけるチャーシューともやしがたっぷりの叉肉麺800円。 |
| □ からしや 松本店 □ | |
| 住所： | 松本市深志1-4-10 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-1125 |
| 営業時間： | 11:30〜2:00 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | ヘルシーなトマトスープラーメン（800円）、口の中で肉汁が広がるジューシーな餃子など厳選素材のメニューがズラリ。 |
| □ 桃林 □ | |
| 住所： | 松本市深志1-2-31 スピカビル3F |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-3702 |
| 営業時間： | 11:00〜14:00 / 16:30〜22:00 / 土・日曜は通し営業 |
| 定休日： | 無休 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | 味付けされた細切りの鶏肉が、澄んだスープに旨みを添える「鶏絲湯麺（鶏汁そば）」650円は、さっぱりとした塩味で人気。 |
| □ 南天楼 □ | |
| 住所： | 松本市清水1-8-12 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-33-1177 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:00〜21:00 |
| 駐車場： | 3台 |
| おすすめ： | 葱にピリ辛の豆板醤が食欲をそそる「葱チャーシューメン」750円、練りゴマ使用の「タンタンメン」800円等がおすすめ。 |
| □ 喜多方ラーメン 穂 □ | |
| 住所： | 松本市石芝4-2-6-4 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-27-4566 |
| 営業時間： | 11:00〜13:00 / 17:00〜22:00 |
| 定休日： | 日曜・祝日 |
| 駐車場： | 5台 |
| おすすめ： | 喜多方から取り寄せている中細麺は強いコシ。豚骨と鶏丸、野菜で作るあっさり味の透明スープが人気。喜多方ラーメン550円。 |
| □ 中国四川料理 四川乃華 南松本店 □ | |
| 住所： | 松本市双葉7-23 ダンダンプラザ1F |
| お問い合わせ： | TEL.0263-25-2390 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 土・日・祝日14:30迄 / 17:00〜21:30 日・祝日21:00迄 |
| 定休日： | 無休 |
| 駐車場： | 30台 |
| おすすめ： | 人気の担々麺640円は、酢とラー油とゴマの風味が楽しめる。ピリ辛スープにからみあう卵麺がぴったりマッチ。 |
| □ 松竹亭 □ | |
| 住所： | 松本市大手5-2-10 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-32-5426 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:00〜20:30 |
| 定休日： | 月曜 |
| 駐車場： | 2台 |
| おすすめ： | 麺が隠れるほど野菜や魚介を乗せた「五目あんかけラーメン」1000円は、申し分ないボリューム。天然酵母の肉まんも自慢。 |
| □ さくら食堂 □ | |
| 住所： | 松本市大村462-5 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-46-4660 |
| 営業時間： | 11:00〜14:30 / 17:00〜20:30 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 15台 |
| おすすめ： | 醤油味と塩味のスープには細麺、味噌味には太麺を使い分けている。シンプルな正油ラーメン450円は昔懐かしいあっさり味。 |
| □ 参果樹 沢村店 □ | |
| 住所： | 松本市沢村2-13-13 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-3348 |
| 営業時間： | 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 毎月4・14・24日 |
| おすすめ： | あっさりめの味と盛りのよさがウリ。中でもみそラーメンは、にんにくを効かせたコクのある一品。カリッと焼き上げた餃子も好評。 |
| □ 中国料理 みさと □ | |
| 住所： | 松本市筑摩3-8-12 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-25-3852 |
| 営業時間： | 11:30〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 火曜 |
| 駐車場： | 40台 |
| おすすめ： | 自慢のスープは鶏ガラと豚骨を使った、あっさりながらもコクと深みのある味。麺は特注の細い縮れ麺。みさと麺750円。 |
| □ ラーメンショップ はとや □ | |
| 住所： | 松本市中央4-9-43 カタクラモール内 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-36-6670 |
| 営業時間： | 10:00〜19:00 |
| 定休日： | 水曜不定休 |
| 駐車場： | 1000台 |
| おすすめ： | 無添加で体にやさしい麺と、豚骨・鶏ガラがほどよくブレンドされたあっさり目のスープ。ほうれん草ラーメン500円。 |
| □ のみくい処らぁ〜めん 卯屋 □ | |
| 住所： | 松本市中央1-2-12 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-36-2544 |
| 営業時間： | 11:00〜15:00 / 18:00〜23:30 |
| 定休日： | 日曜・祝日 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | 正統派しょう油らぁ〜めん、ごま辛坦々めんなど、こだわりの和風ダシスープ。素材の旨味を引き出すアルカリイオン水を使用。 |
| □ 若大将ラーメン □ | |
| 住所： | 松本市中央1-4-3 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-35-6231 |
| 営業時間： | 11:00〜15:30 / 17:30〜1:00 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 4台 |
| おすすめ： | スープに7種類の辛味をブレンドした激辛系、信州味噌の味噌系と、独自の味を生み出している。若大将ラーメン750円。 |
| □ ラーメン 藤 □ | |
| 住所： | 松本市中央1-2-11 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-36-8376 |
| 営業時間： | 11:30〜13:00 / 17:00〜2:30 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 2台 |
| おすすめ： | コクがあるスープに、たまご色の滑らかでストレートな麺が抜群の相性。藤ラーメン500円。キムチラーメン700円。 |
| □ 隆康 □ | |
| 住所： | 松本市島内松島3909-2 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-47-3353 |
| 営業時間： | 11:30〜14:00 / 17:30〜21:00 |
| 定休日： | 日曜・祝日 |
| 駐車場： | 15台 |
| おすすめ： | 醤油と塩味にはストレートの中細麺、味噌には縮れの太麺と使い分ける。おいしい小麦粉の味がする麺。蟹みそラーメン800円。 |
| □ 食事処 あさの □ | |
| 住所： | 松本市並柳2-7-12 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-27-6565 |
| 営業時間： | 11:00〜14:00 / 17:00〜20:00 |
| 定休日： | 火曜・月末の月曜 |
| 駐車場： | 20台 |
| おすすめ： | スープは鶏ガラ、四国の鰹節、北海道の昆布の他20数種の素材を使用。縮れた黄色い細麺との相性抜群。支那そば550円。 |
| □ 食事処 我路 □ | |
| 住所： | 大町市常盤須沼3760-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-23-0788 |
| 営業時間： | 11:20〜20:40 |
| 定休日： | 水曜 / 祝日の場合翌日 |
| 駐車場： | 30台 |
| おすすめ： | おすすめのタンタンめん800円をはじめ、白髪ネギ入りのねぎみそらあめん、我路らあめん等全35種類の豊富なメニュー。 |
| □ らーめんはうす ゼーブリック □ | |
| 住所： | 大町市平22650-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-23-1159 |
| 営業時間： | 11:00〜20:30 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 20台 |
| おすすめ： | ログハウスの店。一番人気のネギラーメン700円は、細切りのネギとチャーシューだけとシンプルだが旨味たっぷり。 |
| □ 龍門 池田店 □ | |
| 住所： | 北安曇郡池田町会染6330-5 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-62-6388 |
| 営業時間： | 11:00〜15:00 / 16:30〜21:00 |
| 定休日： | 水曜 |
| 駐車場： | 20台 |
| おすすめ： | オーソドックスなさっぱり系だが、麺は一晩寝かせた自家製。スープには、秘伝のダシを使っている。ラーメン500円。 |
| □ サラダハウス すまいるアサヒ □ | |
| 住所： | 東筑摩郡朝日村古見1286 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-99-3586 |
| 営業時間： | 11:00〜23:00 |
| 定休日： | 月曜 / 祝日の場合翌日 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | 村の中央公民館の敷地にあるお店。地元産の生野菜がたっぷりとのった特製サラダラーメン800円などが話題。 |
| □ 孫悟空 □ | |
| 住所： | 東筑摩郡波田町波田町下島10350-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-92-2252 |
| 営業時間： | 11:00〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 木曜 |
| 駐車場： | 10台 |
| おすすめ： | 15年以上前にひらめきのオリジナルとしてキムチ入りラーメン（悟空ラーメン600円）を作る。以来この店の看板メニュー。 |
| □ らーめん おらほ □ | |
| 住所： | 北安曇郡白馬村北城1388 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-72-5209 |
| 営業時間： | 12:00〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 定休日： | 木曜 |
| 駐車場： | 10台 |
| おすすめ： | 豚骨と鶏ガラで作る混合スープはあっさりと飲みやすく、麺は弾力に富んだ歯ざわりの優しい自家製麺。ねぎラーメン550円。 |
| □ こじろう □ | |
| 住所： | 北安曇郡白馬村北城6370-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-72-5585 |
| 営業時間： | 11:30〜23:00 / 日曜〜20:00 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 無 |
| おすすめ： | とんこつや鶏ガラスープに、昆布、椎茸、いりこなどからとった和風だしをプラス。値段も手ごろ。地酒やおつまみもある。 |
| □ 白馬ラーメン □ | |
| 住所： | 北安曇郡白馬村北城6334-7 |
| お問い合わせ： | TEL.0261-72-7999 |
| 営業時間： | 11:00〜14:30 / 17:30〜20:00 |
| 定休日： | 不定休 |
| 駐車場： | 10台 |
| おすすめ： | 豚骨をベースに、改良を重ねて作り上げたスープは、フランス料理の鉄人坂井宏行氏も絶賛。岩のりラーメン700円。 |
| □ くまごろう あづみ野店 □ | |
| 住所： | 南安曇郡穂高町柏原3264-7 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-82-0639 |
| 営業時間： | 11:00〜22:50 |
| 定休日： | 月曜の夜 |
| 駐車場： | 20台 |
| おすすめ： | 丼に梅干がのっているのが特徴。根昆布を隠し味にした和風仕立てのスープに極細のたまご麺。和風らーめん550円。 |
| □ 八面太郎 □ | |
| 住所： | 南安曇郡穂高町穂高456 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-82-7502 |
| 営業時間： | 11:30〜0:00 / 日・祝日11:00〜22:00 |
| 定休日： | 無休 |
| 駐車場： | 50台 |
| おすすめ： | ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、美しい日本庭園を眺めて美味しいラーメンが味わえる。五目らーめん780円。 |
| □ 食事処 小柴屋 □ | |
| 住所： | 南安曇郡豊科町新田4911 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-72-2201 |
| 営業時間： | 10:00〜20:30 |
| 定休日： | 木曜 / 祝日は営業 |
| 駐車場： | 12台 |
| おすすめ： | 開業して48年余、以来変わらぬ味を提供。たっぷりの豚骨を8時間煮込んでとるスープは毎日仕込む。チャーシューメン750円 |
| □ ラーメンの ぼうや □ | |
| 住所： | 南安曇郡豊科町田沢5300-1 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-73-3540 |
| 営業時間： | 11:00〜21:45 |
| 定休日： | 無休 |
| 駐車場： | 30台 |
| おすすめ： | プリプリした食感の麺は旭川の製麺会社から仕入れる。あっさり味の本場旭川ラーメンが食べられる。正油ラーメン600円。 |
| □ いけまつ □ | |
| 住所： | 南安曇郡豊科町南穂高3012-7 |
| お問い合わせ： | TEL.0263-72-5911 |
| 営業時間： | 11:15〜19:00 |
| 定休日： | 火曜 |
| 駐車場： | 7台 |
| おすすめ： | 所狭しと常連客が押し寄せる店。その秘密は独特のコクを出しているスープ。一番人気はみそラーメン750円。 |